Santa María del oro es un municipio del estado de Nayarit, el cual tiene la característica de tener una gran laguna de tono azul turquesa, que ofrece a sus visitantes una gran variedad de actividades y alimentos típicos de la región tales como el ceviche de pescado en cuadritos, te compartimos la receta para que lo intentes en la comodidad de tu hogar.

Necesitas:
– 4 filetes de pescado tilapia
-3 pepinos
-1 Cebolla blanca
-Cilantro
-3 tomates rojos
-10 limones
-Sal al gusto
-pimienta
-ajo en polvo

Preparación:
-Lavar muy bien el pescado y picarlo en cuadritos
-Picar los pepinos y tomates en cuadritos
-Picar el cilantro
-Picar la cebolla en julianas
Poner en un recipiente el pescado ya picado junto con la cebolla en juliana, el cilantro picado sal, pimienta, ajo en polvo y exprimir los limones.
-Dejarlo reposar por 10 minutos para que se curta el pescado y tome el sabor de la cebolla y el cilantro sazonado con sal, pimienta ajo y limón.
-Incorporar los pepinos y tomates picados, revolver todos los ingredientes.
-Servir en las tostadas de tu preferencia
-Acompañalo de la salsa picante de tu elección.

Disfruta este delicioso platillo que sin duda es de los más característicos de la región de santa María del oro, Nayarit.